Название моей страны по-японски будет записываться так: 烏克蘭
Читается это ウクライナ
по кандзям:
烏 - からす - カラス - う - お - を - え - いずくんぞ - ворон, любой вид больших черных птиц этого типа
克 - こく - かつ - よい - よく - превосходить, преодолевать, быть способным
蘭 - らん - ふじばかま - あららぎ - орхидея; элегантный, грациозный

Посмотреть, как кандзями пишутся другие страны, можно, пройдя по этой ссылке.